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Sommerliche Häppchen und Salat mit Feta, Grapefruit und Minze | 12 Einblicke in unseren Juni-Montag [12von12]

12. Juni 2017
Montag, 12. Juni 2017
1 Tag in 12 Bildern - Fotoaktion 12von12 - www.mammilade.blogspot.de
1 Tag in 12 Bildern

und Hallo, du kurze Woche! Oh, wie mag ich diese überschaubaren Aussichten 😉
Heute habe ich doch tatsächlich mal wieder Zeit, an der 12er-Fotoaktion von CARO 
teilzunehmen, obwohl der Tag etwas „holprig“ begann und ich gefühlt den dahinfliegenden
Stunden förmlich hinterrennen muss. Zusammengefasst ist heute nicht wirklich viel passiert,
denn überwiegend war ich auf der Suche nach meinem Schlüssel… Und der Zeit 😉

Braucht ein Tag eine Zusammenfassung?
Das weiß ich nicht, aber ICH halte gerne Rückschau.
Was war? Was war schön? Was war besonders schön?
Diese Eindrücke wandern dann mit mir mit.
[Schöne] Erinnerungen habe ich immer gerne mit im Gepäck.

Kreativ mit welken Blüten -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Schleierkraut-Blumendeko -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Kakao-Momente -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Morgens
Wie wirklich jeden Tag beginnt mein Morgen mit viel Kakao.
Nach einer stürmischen Nacht fege ich, während der Kakao auf dem Herd steht, den Balkon,
zupfe ein paar Mini-Erdbeeren und stelle fest, dass Schleierkraut aus kurzer Distanz noch
viel schöner ist und dass welke Blätter & Blüten sehr fotogen sind. Daher: G wie Guten
Morgen, bevor das Gezupfte und Gefegte in den Mülleimer wandern muss.
DIY-Geburtstags-Deko mit Pfingstrosen, Schleierkraut und Riesen-Konfetti -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
DIY-Geburtstags-Deko mit Pfingstrosen und Zahlen-Ballon -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Hortensien pink, weiß, lila -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Dahlien beginnen zu blühen -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Dachwurz -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Mittags
Da das Mini-Mädchen vor zwei Tagen ihren 3. Geburtstag feierte [KLICK],
schaut es bei uns auch noch so aus. Überall Ballons und Blumendeko. Ich mag das ja sehr,
wenn solche besonderen Tage noch etwas länger nachhallen. Nach diesem trubeligen und
vor allem auch sonnigem Wochenende fand ich endlich die notwendige Zeit, mich um
meine Hortensien zu kümmern, denn das Gießen dieser kam etwas zu kurz. Also durften sie
ein wenig baden gehen und schauten nach ein paar Stunden wieder taufrisch und knackig aus.
Ebenfalls entdeckt: Meine Dahlien beginnen nun auch mit ihrer Blütezeit.

DIY-Geburtstags-Deko mit Pfingstrosen, Schleierkraut, Ballon-Girlanden und Riesen-Konfetti -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Früher Nachmittag
Nach dem Mittagessen, das äußerst kreativ ausfällt, denn die Minis wünschten sich
Fischstäbchen und Milchreis, habe ich ein echt derbes, müdes, unkreatives Tief. Daher
gammeln wir alle etwas auf dem Sofa herum und für euch gibt es noch einen fotografierten
Ausblick auf den dekorierten Esstisch und die x-te Geburtstagsdeko-Impression 😉
Balkon-Gestaltung mit Eukalyptus -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Sommer-Salat mit Feta, Grapefruit, Minze -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Nachmittag und früher Abend
Das Wetter ist heute definitiv eine Mischung aus Frühling, Sommer und Herbst,
also weder Fisch noch Fleisch 😉 A propos: Ich steige dann mal motiviert in die weitere
Essensplanung ein und entscheide mich zunächst für ein paar Häppchen oder Salat mit Feta,
Grapefruit und Minze gegen den aufkommenden Hunger am späten Nachmittag, während ich
überlege, ob ich auch meine neuen Draußen-Pfingstrosen ein wenig massieren sollte
[KLICK] 😉 Der Salat ist denkbar einfach: Feta würfeln, Grapefruit filetieren, Minze zupfen
und alles zusammen mit Salz, Pfeffer, Olivenöl & etwas Ahornsirup oder Honig anrichten.
Sommer-Salat mit Feta, Grapefruit, Minze -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern
Unser Tag ist jetzt definitiv noch nicht vorbei, aber der Rest ist mit Schwimmunterricht,
Baustelle etc. verplant. Solltet ihr noch mehr Lust auf Einblicke bei uns haben, schaut gerne
unter den folgenden Links vorbei – besonders den Juni im letzten Jahr mag ich gerade
sehr, da der Rückblick ebenso nachgelagert zum Geburtstag des Mini-Mädchens war.
 
°  Mai  °  April  °  März  °  Jan  °  Dez  °  Nov  °  Okt
Sept  ° Aug ° Juli  °  Juni  °  Mai  °  Apr  °  März  °  Febr °  Jan °  Dez  °  Nov  °  Okt °  Sept  °  Aug  °  Juli  °  Juni
Habt ihr noch sommerliche Salat
Empfehlungen für mich? Liebe Grüße zu euch!
Julia 
***

Sommer-Salat mit Feta, Grapefruit, Minze -  www.mammilade.blogspot.de - Fotoaktion 12von12 - 1 Tag in 12 Bildern

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3 Kommentare

  • Antworten SAPRI 12. Juni 2017 at 15:32

    Wunderschön deine 12.
    Ich lasse Geburtstagsdeko auch gerne noch hängen 🙂

    Lieben Gruß
    Sarah

  • Antworten Frau M. vom zehnten Stock Links 12. Juni 2017 at 20:35

    Boah. Das ist ja alles. Rezepte. Interior. DIY. 12v12. Egal. Alles toll, die Bilder sind mega.
    Hab eine schicke Woche!

  • Antworten Anonym 16. Juni 2017 at 9:33

    Mango-Linsen-Salat
    50 g rote Linsen
    1 Gurke, 1 Mango
    2 EL Erdnüsse, 1 Bund Minze
    Dressing
    Zitrone, Honig, Olivenöl, Salz

    Die roten Linsen in viel Wasser circa 5 Minuten weich kochen, abgießen, kurz spülen und salzen. Die Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden, die Mango schälen und in ähnlich große Stücke schneiden. Alles zusammen mit den Erdnüssen in eine Schüssel geben. Aus dem Saft einer Zitrone, etwas Honig, Salz und 3 EL gutem Olivenöl mit einem Schneebesen eine Vinaigrette schlagen und zum Salat geben. Die Minze zupfen und und den Salat garnieren. Tipp für Erwachsene: Eine frische entkernte Chili, fein geschnitten, gibt dem Salat eine besondere Note
    Gruß annette

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