Selbstgebackene Brioche-Brötchen wie vom Bäcker | Wochenlieblinge

Ihr Lieben, in mir kribbelt es gerade gewaltig: Mein Mini-Mädchen wird am Samstag 3 Jahre
jung und ich frage mich seit Tagen – jeder kennt die Frage – wo nur die Zeit geblieben ist!?
Klar, vor den Geburtstagen meiner Minis überkommt mich immer ein wenig Sentimentalität,
aber die letzten drei Jahre… Hallo? Wo seid ihr? Aber jetzt lenke ich mir erstmal fix mit
meinen liebsten Momenten, Motiven und Machereien der Woche ab, bevor noch Tränen
kullern 😉 Ach, und diese Kuchen gehe ich jetzt backen, Deko herrichten, Ballons aufpusten…

Das erzähle ich euch jeden Freitag und gleich auch im Folgenden.
Mehr Sammlungen findet ihr bei Berlin Mitte Mom und bei Fräulein Ordnung.

fühlte ich mich in dieser Woche. Einen großen Anteil daran haben ein paar wunderschöne
Blumengeschenke und -mitbringsel meiner Liebsten & gepflückte Baustellenwiesenblumen.
Und a propos Pflanzen: Wir konnten die ersten Balkon-Erdbeerchen in diesem Jahr ernten 😉

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und eine Party in der Garage mit Kino-Vorführung waren auch ein paar definitive Highlights
in unserer Woche. Oder anders und verständlich formuliert: Der Mann will ungeachtet der
Wettervorhersage seinen neuen Grill auf der Baustellenwiese austesten – nur gut, dass unsere
Neubaugarage bereits regendicht ist 😉 Dort ging dann der Abend weiter, denn bei dem
enormen Starkregen konnten wir keinen Schritt in Richtung Zuhause wagen. Die Minis
versüßten uns und den Gästen dann den Rest des Abends mit ausgedachten
„Kinovorstellungen“, animierenden Gesängen und [Regen-]Tänzen 😉

und Leben beschert mir seit Tagen eine ungeplante Motivation des Ausmistens, Umräumens,
Umgestaltens und Umorganisierens. Jetzt habe ich endlich ein Ventil gefunden, um mich
schon einmal effektiv auf den [baldigen] Umzug vorzubereiten. Weniger Sachen werden sich
einfach wesentlich schneller einpacken, umziehen, organisieren & wieder auspacken lassen 😉

der Woche waren zum einen, dass mir fast zufällig wieder ein Pfingstrosen-Massagetrick 
einfiel, den ich mal von einer Floristin gezeigt bekam, und zum anderen, dass ich auf dem
Blog Raumseele 12 ganz tolle Wohnfragen beantworten durfte. Das hat echt Spaß gemacht 🙂

gab es am letzten Wochenende. Eigentlich wollte Herr Mammilade „die perfekten Burger
Buns“ nach DIESEM REZEPT backen – ja, auch mein Mann liest Blogs 😉 Aaaber zwei
hungrige Minis verlangten vehement nach Rosinenbrötchen für das Frühstück, weshalb das
Rezept für sie dann leicht umgebaut wurde. Wenn ihr auch Lust auf wirklich, wirklich
perfekte Milchbrötchen, aka süße Brötchen, aka Rosinenbrötchen, aka Burger Buns – mit
eben dieser tollen Konsistenz eines Hefezopfes haben wollt – kann ich euch das Nachbacken
nur wärmstens ans Herz legen. Unsere Adaption sah also so aus, dass wir statt Weizen-
Dinkelmehl gewählt haben und dass wir dem Teig mehr Zucker & Rosinen zugefügt haben.